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    江蘇去年建成商用級“全電廚房”4023個

    2022-01-03 14:45:28
    來源:中新網江蘇

      中新網江蘇新聞1月3日電(董瑩 孫夢茹)國網江蘇省電力有限公司2日公布,江蘇2021年建成商用級“全電廚房”4023個,建設范圍涵蓋全省各市區縣,數量為上年同期2.4倍。

    資料圖。國網江蘇省電力有限公司供圖
    資料圖。國網江蘇省電力有限公司供圖

      “傳統明火廚房會產生大量不完全燃燒氣體,熱效率低污染大!眹W江蘇電力營銷部市場智電處副處長阮文駿介紹,相比之下,商用級“全電廚房”具備烹飪無明火、操作便捷、自動斷電保護等特點,可顯著提升廚房安全系數。同時,電磁灶的加熱效率是燃氣灶的3倍,使用電廚具用能成本可節約20%至45%,平均可減少碳排放30%以上。

      2021年,國網江蘇電力推動全省各級政府出臺66項餐飲電氣化支持政策,打造了揚州趣園茶社“全電廚房”、蘇州同里古鎮全電美食街區、泰州興化繽悅廣場居民樓“瓶改電”等一批示范項目。(完)

    編輯:顧名篩
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